2024.10.07

発酵王国あいち発酵食ポータルサイトを公開しました。

発酵王国あいちの発酵食ポータルサイト「あいち発酵食めぐり」では、「味噌」「しょうゆ」「みりん「酢」「日本酒」「漬物」など、それぞれの歴史や魅力をお伝えするとともに、見学可能な施設の紹介、グルメ、お土産スポット、ツアーの紹介など、発酵食の旅をサポートする充実の情報をお届けいたします。
今後、レシピやモデルコースなどのコンテンツも追加する予定です。
発酵王国あいちで、ぜひ発酵食巡りをお楽しみください。