2025年03月17日
#伊東合資
愛知県の公式観光サイトAichiNowにて、半田市「伊東合資」を紹介するコラムを掲載いたしました。
愛知県の公式観光サイトAichiNowにて、半田市「伊東合資」を紹介するコラムを掲載いたしました。
半田市亀崎の地で、かつて中部地区最大規模の日本酒生産量を誇った銘酒「敷嶋」。その「敷嶋」を手がけた伊東合資会社は、一度はその歴史に幕を閉じましたが、9代目の伊東優氏が「敷嶋」ブランドを復活させました。
2024年には、酒蔵を中心とした複合施設「伊東合資」をオープン。この施設は、単なる酒蔵の復活に留まらず、地域活性化の拠点となることを目指しています。
AichiNowのコラム「伊東合資、銘酒「敷嶋」ブランドが復活！半田市亀崎の酒蔵が地域のランドマークを目指す。」では、復活プロジェクトに込められた想いとともに、施設の見どころや楽しみ方をご紹介しています。
是非ご覧ください！
