2025年12月10日
「愛知発酵食文化ガイド育成プログラム」実施報告コラムを公開しました
愛知「発酵食文化」振興協議会がインバウンド誘致の一環として実施している、訪日外国人向けのガイド育成プログラム。
全6回にわたる講座の最終日となる2025年10月1日、「カクキュー八丁味噌」（岡崎市）にてガイド実習が行われ、受講者の皆様は、これまで学んだ知識と技術を活かし、熱意あふれる発表を披露されました。
この実習の様子をまとめた実施報告コラムを公開いたしました。
受講者の学びの成果や、愛知の発酵食文化がどのようにインバウンド誘致に繋がるのか、ぜひ詳細をご覧ください。
