キャベツの濱納豆ソテー
濱納豆ならではのコク深い味わいが、キャベツの甘みをさらに引き立てる一品です。

材料 (2人分)
キャベツ
1/4個
濱納豆
12粒
にんにく
2かけ
白しょうゆ
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
黒こしょう
適量
作り方
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1
《準備》キャベツは洗ってざく切りにする。濱納豆は小さく刻んでおく。にんにくは薄切りにする。
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2
《作り方》フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火にかける。
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3
いい香りがしてきたら濱納豆を加えて炒める。
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4
続けてキャベツを加え、炒め合わせる。最後に白しょうゆを加えざっと炒め合わせる。
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5
皿に盛って黒こしょうをふったら完成。