白しょうゆミルクジャム
白しょうゆを使ったミルクジャムです。

材料(90ml瓶 1個分)
生クリーム
100g
牛乳
100g
グラニュー糖
50g
白しょうゆ
5g
作り方
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1
全ての材料を鍋に入れて、中火で濃度が出るまで焦げないように注意しながら煮詰める。
-
2
濃度がついたら火から外し、清潔な容器へ入れ、冷ましたら完成。
※「白しょうゆミルクジャム」は、白しょうゆレシピコンテストにて入賞者が考案したレシピを基に作成しています。