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名古屋

名古屋市

糀MARUTANI

(こうじまるたに)

グルメ

日本酒

糀MARUTANI ~日本酒の魅力をどこよりも感じられる店~

日本酒の奥深さを、もっと気軽に、もっと楽しく体験できる場所。それが「糀MARUTANI」です。
銘酒「蓬莱泉」を醸す関谷醸造が手がけるこのダイニングバーでは、蔵元から直送されるここでしか味わえない日本酒と、奥三河の豊かな食材を活かした和食が織りなす、唯一無二のハーモニーをお楽しみいただけます。

ほうらいせん吟醸工房のこだわりの麹

お店の核となるのは、稲武にある「ほうらいせん吟醸工房」で造った高品質の麹。
この特別な麹を使い、趣向を凝らしたお料理はもちろん、自然な甘さの甘酒や、栄養たっぷりのスムージーとしてご提供しています。

さあ、「糀MARUTANI」で、発酵の技と三河の旬が響き合う珠玉の口福を、ぜひご堪能ください。

基本情報Outline

糀MARUTANI

住所 名古屋市中区丸の内3丁目18番13号先
電話番号 052-211-9200
公式Webサイト https://www.sakebar-marutani.jp/kouji.html
見学・体験
イベント等の詳細は、公式サイトをご覧ください。
店内飲食スペース
《営業時間》
◎日~木曜日:
 ・ランチ: 11:00~15:00
 ・ディナー: 17:00~22:00 (フードL.O. 21:00 / ドリンクL.O. 21:30)
◎金・土曜日、祝前日:
 ・ランチ: 11:00~15:00
 ・ディナー: 17:00~23:00 (フードL.O. 22:00 / ドリンクL.O. 22:30)
《定休日》
月に一度、不定休。
※詳細については、店舗までお問い合わせください。
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アクセス ■公共交通機関でお越しの方
・地下鉄桜通線・名城線「久屋大通」駅より徒歩約2分
・地下鉄東山線「栄」駅より徒歩約9分
・名鉄瀬戸線「栄町」駅より徒歩約8分

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※ 定休日や営業時間は、公式Webサイト等でご確認ください。

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