半田赤レンガ建物 ショップ

・カブトビール
明治29年、地元の有力な醸造家を中心に「丸三麦酒株式会社」が設立。明治31年には本格ドイツビールの製造を目指し、当時最新のビール工場（現、半田赤レンガ建物）が建てられ、その翌年「カブトビール」が発売されました。戦争によって生産終了した幻のビールを当時の資料、文献をもとに忠実に再現し「復刻カブトビール（明治・大正）」として販売しております。
・地元の発酵食を集めたコーナー
知多半島は、温暖な気候と澄んだ空気に恵まれ、江戸時代から醸造文化が栄えていました。
そんな知多半島の醸造品を味わってほしいと醸造メーカーの様々な発酵調味料を取り揃えた「知多の醸造コーナー」を設置し販売しております。

2025年4月より、当館指定管理が変更になることになりました。
掲載内容は2025年3月までの内容となり、4月以降は変更になる可能性があります。
3/24(月)～31(月)は臨時休館日となりますので、3/23(日)までの掲載内容になりますこと、ご了承ください。