ATTRACT奥山

Attract 奥山が皆さまにご提供させていただく料理は、素材からこだわり、身体と心にもおいしい料理です。
素材のひとつひとつにこだわり全国の食材でおいしい(身体と心においしい)をコンセプトに料理とスイーツを提供しています。

オススメメニュー

・吉良里クイーンポークの低温グリル
ソースに使用している杉浦味醂「愛櫻みりん3年醸造」力強く深い味わいが、クイーンポークの旨みを引き立てます。

・みりん粕チーズケーキ
カマンベールチーズとみりん粕の発酵食材風味が、スイーツにもおつまみにもなる大人のチーズケーキです。砂糖不使用で甘さ控えめなのも人気のポイント！杉浦味醂「こぼれ梅」みりん粕を使用しています。

・贅沢モンブラン
ごろっとした栗の甘露煮を包み込み、「愛櫻みりん」で華やかにフランベ。 一口ごとにみりんの芳醇な香りが広がる、風味豊かな大人のモンブランです。