豆味噌・たまりの本場と云われる愛知県武豊町にて、明治5年より代々受け継がれた製法を現在に至るまで守り、すべて杉の木桶で仕込み、自然の恵みを得た豆味噌・たまりを造り続けています。主原料は丸大豆と塩のみ、小麦は一切使用しておりません。
基本情報Outline
南蔵商店株式会社
住所 | 知多郡武豊町里中58 |
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電話番号 | 0569-73-0046 |
公式Webサイト | https://minamigura.com/ |
店内飲食スペース | 無 |
お土産販売 | 有 |
アクセス | 名鉄河和線「知多武豊」駅下車、徒歩15分 知多半島道路「武豊IC」より8分 |
※ 定休日や営業時間は、公式Webサイト等でご確認ください。