自然海水塩「美浜の塩」はポンプで汲み上げた海水を流下式枝条架塩田で、かん水(濃縮された海水)にし、このかん水を釜で煮詰めて、天日干しして作られた塩です。
味噌つくりに欠かせない塩づくりを体験できる「塩づくり体験」も開催しています。
館内では塩の他にも産直や土産物、塩ソフトクリームなどが楽しめます。
基本情報Outline
食と健康の館
住所 | 知多郡美浜町大字小野浦字西川1番地 |
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電話番号 | 0569-83-3600 |
公式Webサイト | http://www.shio-yakata.com |
見学・体験 | 有 |
店内飲食スペース | 有 |
お土産販売 | 有 |
ツアー | 無 |
アクセス | 南知多道路「美浜IC」より約15分 |
※ 定休日や営業時間は、公式Webサイト等でご確認ください。