蟹江町観光交流センター祭人

2016年にユネスコ無形文化遺産に登録された「須成祭」のミュージアムと、地域振興を目的とした飲食物や特産品を提供するカフェ・物販スペースを併設した施設です。
カフェでは、地元の特産品、白いちじくの「蓬莱柿」と地元の酒蔵山田酒造の清酒「最愛」で作ったジャムを加えて煮込んだ「最愛のいちじくカレー」や、甘強酒造のみりんジンジャーシロップを使った「みりんジンジャーエール」を提供しております。
物販では、清酒「最愛」の酒粕を使った「最愛の飴」や、蟹江町の酒蔵の日本酒や味醂のほか、町の特産品を販売しております。