常滑焼で飲む3種の地酒と東海の発酵おつまみとの旨味体験！

50年前の酒槽カウンターで飲む濃厚旨口の知多の酒白老

体験概要

醸造半島・知多常滑の老舗酒蔵で味わう、旨みのテイスティング体験

創業177年の老舗酒蔵「澤田酒造」直営の『澤田北倉』にて、30分のテイスティング体験をご用意しました。
舞台は、50年前まで現役だった酒槽（さかぶね）を再生した角打ちスペース「さかふね」。
地元の常滑焼の酒器を使い、知多を代表する地酒「白老（はくろう）」3種と、東海地方の発酵おつまみをお楽しみいただけます。

「白老」は、古式伝承の製法で丁寧に仕込まれた、旨味豊かな濃醇旨口の酒。
今回は、季節ごとのおすすめ酒と定番酒の中から厳選した3種をご提供します。器によって変わる味わいも、焼き物の産地・常滑ならではの楽しみです。

おつまみには、酒蔵ならではの発酵食品や、東海地域の素材を活かした一品をご用意。
江戸時代から続くレトロな空間で、地酒と器の奥深さをご堪能ください。

オプション：酒蔵見学プラン（事前予約制）

ご希望の方には、酒蔵見学（約30～40分）を追加することも可能です。
発酵ツーリズム東海限定で　お一人様　+1,000円（税込）で承ります。

解説（約15～20分）
酒蔵見学（約15～20分）
試飲（約30分）

所要時間：合計約60～70分となります。
※詳細・お申込みはお電話にてお問い合わせください。

交通アクセス（おすすめ）

名鉄常滑駅より、常滑市コミュニティバス「グルーン」南部線をご利用ください（運賃無料）。
タクシーは常滑駅から10分程度（片道　約2000円）

＜行き＞
常滑駅発 → 古場着
10:15 → 10:25
11:45 → 11:55
12:45 → 12:55
13:45 → 13:55
14:20 → 14:30
15:06 → 15:16

＜帰り＞
古場発 → 常滑駅着
11:12 → 11:28
12:34 → 12:50
13:42 → 13:58
14:34 → 14:50
16:42 → 16:58

案内人

澤田酒造6代目蔵元夫婦

澤田薫（社長）　澤田英敏（副社長）と
スタッフが笑顔でおもてなし
日本酒をはじめて飲む方　初心者さんも大歓迎
ぜひ伝統的な酒蔵の雰囲気を感じにきてください

申し込み・問い合わせ先

お申し込みは発酵ツーリズム東海公式サイトよりお願いします。

［お問い合わせ］
澤田酒造蔵元直営店　澤田北倉
TEL0569-35-4003

基本情報Outline