知多
武豊町
【武豊町】【１日１組限定】築115年の古民家カフェで味わう「発酵ランチコース」と味噌・たまり蔵見学
蔵のまち「たけとよ」で醸造の歴史・文化に触れてみませんか？
武豊町は、明治時代の鉄道の開通とともに味噌・たまりの醸造業が盛んになりました。今もなお、６軒の醸造蔵が現存し、そのうちの５軒が巨大な木桶を使った昔ながらの製法で、伝統の味を大切に守っています。
当プランでは、味噌・たまり蔵の「中定商店」に併設された展示館「醸造伝承館」で醸造の世界に触れ、2023年のオープン以来、大人気のお店「かもそう食堂」にて、発酵ご飯の専門家による発酵ランチコースをお召し上がりいただきます。
まちの駅「味の蔵たけとよ」では、各蔵元自慢商品や地元食材をお買い求めいただけるほか、ちょっぴりプレゼント(みそカステラ)もご用意しています。
★連日満席でにぎわう人気店「かもそう食堂」のお席が確保できる、１組限定の特別なプランです！★
ご旅行代金(お1人様)
おとな 3,700円
こども 1,600円 ※ お子様用の料理となります。
[料金に含まれるもの]
・昼食代
このプランのおすすめポイント
かもそう食堂
旬の有機野菜や無農薬米など、安心安全な地元の食材を使い、武豊町のみそやたまりはもちろん、自家製の麹、もろみ、甘酒などの発酵調味料を取り入れたランチコースを味わうことができます。素材のおいしさを生かしたメニューは、発酵ご飯のスペシャリストが考案しています。
～ランチコース「豊穣」 おしながき～
・前菜盛り合わせ
・メイン２種
・無農薬ご飯
・汁物
・デザート
・ドリンク
かもそう食堂（量り売りコーナー）
かもそう食堂では、無農薬米・スパイス・ナッツなどの食品や、環境にやさしい洗剤・日用品など、必要なものを必要な分だけ購入していただける量り売りをしています。
自家製調味料や、知多半島産の無農薬野菜なども販売していますので、お気軽にお立ち寄りください。
醸造伝承館
明治12年（1879年）創業の蔵元「中定商店」が食塩倉庫を改装し、かつて使われていた道具や現在の醸造の様子を「醸造伝承館」として展示公開しています。
当プランでは、ガイドの案内のもと、展示品の説明やたまりづくりの製造工程の1つであるくみかけ作業の様子もご覧いただけます。
敷地内の建物は国の登録有形文化財にも指定されています。
まちの駅「味の蔵たけとよ」
武豊町にある６つの蔵元自慢のみそ・たまり商品や旬の地元食材等をお買い求めいただけます。
当プランをご予約いただいた方には、ちょっぴりプレゼント(みそカステラ)もご用意しています。ぜひお立ち寄りください。
旧国鉄武豊港駅転車台
「味の蔵たけとよ」のすぐ近くに、旧国鉄武豊港駅で貨車を方向転換させるために使われていた転車台が保存されています。
武豊の醸造業の発展にも貢献した産業遺産として、国の登録有形文化財にも指定されています。
武豊町コミュニティバス 「ゆめころん」（青ルート）
武豊町ではコミュニティバスが年中無休で運行しています。
ぜひご活用ください（1回乗車：100円）
★名鉄知多武豊駅（武豊町役場）・JR武豊駅から「かもそう食堂」「味の蔵たけとよ」への移動に便利です。
参考）武豊町役場(11:15発)⇒JR武豊駅(11:18発)⇒地域交流センター・転車台(11:21着)
詳しいルート・時刻表は下記よりご確認ください。
https://www.town.taketoyo.lg.jp/_res/projects/default_project/_page_/001/002/327/jikoku_r6.pdf
スケジュールSchedule
01
かもそう食堂
昼食 12：00～
発酵ランチコース
徒歩約3分
02
まちの駅 味の蔵たけとよ
ちょっぴりプレゼント進呈
お買い物
車約4分
03
醸造伝承館
蔵の見学 14:30～
お買い物
基本情報Outline
プラン情報
| ツアー名 | 【武豊町】【１日１組限定】築115年の古民家カフェで味わう「発酵ランチコース」と味噌・たまり蔵見学 |
|---|---|
| 日程 | 2024年9月1日～2025年3月31日 水・木・金曜日 ※ 月・火・土・日・祝、10/11、23、24、11/29、12/27～1/5、1/15、17、2/5、7、28 |
| 定員 | 最少催行人員 1名 1日1組(1～4名) |
| 開催時間 | 所要時間 約2時間30分 |
| 参加費用 | おとな 3,700円 こども 1,600円 ※ お子様用の料理となります。 [料金に含まれるもの] ・昼食代 |
| 会場 | 集合場所 かもそう食堂 |
※ 定休日や営業時間は、公式Webサイト等でご確認ください。
注意事項
こども料金の方はお子様料理となります。
取消料
契約成立後、お客様のご都合で契約を解除する場合、旅行代金に対してお客様1名につき下記の料率で取消料をいただきます。
旅行開始日の前日から起算してさかのぼって10日目に当たる日以降8日目に当たる日まで 20%
旅行開始日の前日から起算してさかのぼって7日目に当たる日以降前々日まで 30%
旅行開始日の前日 40%
旅行開始日の当日 50%
旅行開始後及び無連絡不参加 100%
※取消しまたは人員減による払い戻しを行う場合は、所定の取消料率を差し引いて返金させていただきますが、返金にかかる振込手数料はお客様負担とさせていただきます。
旅行企画・実施
名鉄観光サービス株式会社
登録番号:観光庁長官登録旅行業第５５号
所属協会: 一般社団法人 日本旅行業協会
住所: 名古屋市中村区名駅南二丁目１４番１９号
