知多半島・武豊町 老舗寿司店のアイデア料理と味噌・たまり蔵見学
武豊町では、地元の味噌・たまりを使った料理やスイーツを「たけとよめし」として認定しています。
当プランでは、そのうちの一つである「もろみ巻き」のランチをお召し上がりいただけます。そして、ランチの後は、味噌・たまり蔵の「中定商店」に併設された展示館「醸造伝承館」へ。ガイドの案内のもと、過去に使われていた道具や現在の醸造の様子をご見学いただけます。
また、各蔵元の醸造品や地元食材のお買い物ができる「味の蔵たけとよ」では、「味噌カステラ」のちょっぴりプレゼントもご用意しています。ぜひお立ち寄りください。
ご旅行代金(お1人様)
おとな 2,200円 ※ おとな・子供同額
[料金に含まれるもの]
・昼食代
このプランのおすすめポイント
寿司・和食 芳味
知多半島の地魚や地元の野菜を中心に料理を提供している、地域に密着したお店です。
※もろみ巻きランチは写真の寿司ランチに変更可能です。
~お品書き~
もろみ巻きor寿司、茶碗蒸し、赤だし、日替わり小鉢3品、コーヒー
もろみ巻き
エビフライ、穴子、たまごの具に、武豊の特産品 金山寺味噌を入れた巻き寿司が“たけとよめし”のもろみ巻きです。
地産地消に貢献し、蔵元の醸造品がしっかりと活きている逸品です。
焼きいなり
長芋・ゴマ・葱を詰め込み香ばしく焼き上げた、人気のアイデア料理です。
テレビ番組でも紹介されました。
※旅行代金には含まれておりません。別途ご注文ください。
まちの駅「味の蔵たけとよ」
武豊町にある6つの蔵元自慢の味噌・たまり商品や旬の地元食材等をお買い求めいただけます。
当プランをご予約いただいた方には、ちょっぴりプレゼント(味噌カステラ)もご用意しています。ぜひお立ち寄りください。
醸造伝承館
明治12年(1879年)創業の蔵元「中定商店」が食塩倉庫を改装し、かつて使われていた道具や現在の醸造の様子を「醸造伝承館」として展示公開しています。
当プランでは、ガイドの案内のもと、展示品の説明やたまりづくりの製造工程の1つであるくみかけ作業の様子もご覧いただけます。
敷地内の建物は国の登録有形文化財にも指定されています。
旧国鉄武豊港駅転車台
「味の蔵たけとよ」のすぐ近くには、旧国鉄武豊港駅で貨車を方向転換させるために使われていた転車台が保存されています。
武豊の醸造業の発展にも貢献した産業遺産として、国の登録有形文化財にも指定されています。
武豊町コミュニティバス「ゆめころん」(青ルート)
武豊町ではコミュニティバスが年中無休で運行しています。
ぜひご活用ください(1回乗車:100円)
★名鉄知多武豊駅(武豊町役場)・JR武豊駅から「味の蔵たけとよ」への移動に便利です。
参考)武豊町役場(11:15発)⇒JR武豊駅(11:18発)⇒地域交流センター・転車台(11:21着)
詳しいルート・時刻表は下記よりご確認ください。
https://www.town.taketoyo.lg.jp/_res/projects/default_project/_page_/001/002/327/jikoku_r6.pdf
スケジュールSchedule
01
芳味
昼食 もろみ巻きランチ又は寿司ランチ
12:00~
車約6分
02
中定商店「醸造伝承館」
味噌・たまり蔵見学
14:30~
03
まちの駅 味の蔵たけとよ
ちょっぴりプレゼント(味噌カステラ)・お買い物
基本情報Outline
プラン情報
ツアー名 | 【武豊町】味噌・たまりの魅力的な味わい“たけとよめし”と伝統が香る醸造蔵を見に行こう |
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日程 | 2024年9月1日~2025年3月31日 火・水・金曜日 除外日:月・木・土・日曜日、祝日、年末年始 第2・4水曜日、10/11、23、24、11/26、29、12/24、27,1/14、15、17、2/4、5、7、25、28 |
定員 | 最少催行人員 1名 |
開催時間 | 所要時間 約2時間30分 |
参加費用 | おとな 2,200円 ※ おとな・子供同額 [料金に含まれるもの] ・昼食代 |
会場 | 集合場所 寿司・和食 芳味(よしみ) |
※ 定休日や営業時間は、公式Webサイト等でご確認ください。
注意事項
醸造伝承館味噌・たまり蔵見学は事前予約制です。予約時間(14:30~)に間に合うようにお出かけください。
取消料
契約成立後、お客様のご都合で契約を解除する場合、旅行代金に対してお客様1名につき下記の料率で取消料をいただきます。
旅行開始日の前日から起算してさかのぼって10日目に当たる日以降8日目に当たる日まで 20%
旅行開始日の前日から起算してさかのぼって7日目に当たる日以降前々日まで 30%
旅行開始日の前日 40%
旅行開始日の当日 50%
旅行開始後及び無連絡不参加 100%
※取消しまたは人員減による払い戻しを行う場合は、所定の取消料率を差し引いて返金させていただきますが、返金にかかる振込手数料はお客様負担とさせていただきます。
旅行企画・実施
名鉄観光サービス株式会社
登録番号:観光庁長官登録旅行業第55号
所属協会: 一般社団法人 日本旅行業協会
住所: 名古屋市中村区名駅南二丁目14番19号