ほの国東三河「秋の食文化探訪」
名残もみじと東三河の食文化・100年フード探訪

東三河8市町村の地域連携DMO（観光庁登録：観光地域づくり法人）である一般社団法人ほの国東三河観光ビューローでは、地域の強みを活かした四季彩、歴史文化、食、アウトドアツーリズムなどの観光ブランドを展開しています。この度、当ビューローでは、食文化ブランド展開事業の一環として豊橋鉄道株式会社と共同で「秋の東三河食めぐりツアー」を開催します。

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ほの国東三河の「秋の食文化を探訪する」食めぐりバスツアーを開催します

■12月2日(火) 名残もみじと東三河の食文化・100年フード探訪

ほの国東三河の紅葉名所(普門寺・鳳来寺山)訪問と寺社特別拝観
東三河の食文化・100年フード［文化庁認定］体験

文化庁が創設した食文化「100年フード」として東三河で認定された3つの食文化(五平餅、豊橋ちくわ、豊川いなり寿司)の食体験と12月でも彩る名残紅葉として東三河の紅葉名所(普門寺、鳳来寺山)を訪問します。また、紅葉名所の普門寺および鳳来山東照宮では特別拝観もしていただきます。

五平餅(丸山荘鳳来寺山頂店)
豊川稲荷寿司(和食処松屋)
豊橋ちくわ(ヤマサちくわ)

鳳来山東照宮
豊橋の紅葉・普門寺

12月10日(水)ほの国東三河・発酵食文化めぐりのご案内

スケジュールSchedule

8：30 豊橋駅前発

9：15 愛知で最も遅い紅葉
豊橋のもみじ寺［普門寺］で朝もみじ
■特別鑑賞/特別拝観(ご住職：林義将様の開設)

11：15 東三河・100年フード①：豊川いなり寿司
■和食処松屋
豊川いなり寿司(創作いなり寿司づくり体験)
■四代目女将久保田久子様の解説

13：45 鳳来寺山紅葉鑑賞/鳳来山東照宮
■鳳来山東照宮
(御宮殿・特別拝観)

14：45 東三河・100年フード②：五平餅
■丸山荘鳳来寺山頂店
五平餅お持ち帰り
(三代目女将井出村仁美様の解説)

16：10 東三河・100年フード②：豊橋ちくわ
■ヤマサちくわの里ちくわ焼体験＆買い物
(ヤマサちくわの里支配人目黒幸雄様の解説)

17：45 豊橋駅前着

基本情報Outline